ЕС будет плакать... от нашего лука: украинские фермеры готовят рекордный экспорт

5 февраля 2026, 13:21 Проніна Анна

Местные хозяйства готовят тонны лука для рынков Румынии и других стран ЕС, а оборот небольших ферм может возрасти до 1,5 тыс. тонн продукции.

Фермерские хозяйства Украины масштабируют производство озимого лука и формируют крупные экспортные партии европейских рынков. Как сообщает журналистам основатель фермерского хозяйства "Пан Билан" Виталий Билан, спрос на украинский лук в ЕС стремительно растет, а фермеры уже начали активно готовить продукцию для экспорта.

"Один клиент заинтересовался 280 тоннами лука с четкими требованиями к упаковке в соответствии с европейскими стандартами. Для сравнения: 300 тонн продукции при урожайности 50 т/га требуют всего 6 га плантации. Небольшое хозяйство с 10 га при урожайности 80 т/га может получить 800–1000 тонн товарной продукции, а в обороте — до 1,5 тысячи тонн", — рассказал аграрий.

Он отмечает, что такой объем позволяет формировать экспортные партии, но требует наличия специализированных помещений для хранения. Для стабильного ведения бизнеса требуется хранилище на 1,5–2 тысячи тонн, что позволяет в течение 3–4 месяцев после сбора активно реализовывать продукцию как на внутреннем, так и на внешнем рынке.

Наличие такой инфраструктуры позволяет масштабировать выращивание до 15 га с урожайностью 80 т/га. Кроме того, небольшие фермерские хозяйства могут интегрироваться в общую логистическую цепь, получая стабильный доход даже с 1-2 га", - добавил Билан.

Фермеры отмечают, что рост спроса стимулирует инвестирование в современные склады, холодильные помещения и оборудование для сортировки продукции. По их прогнозам Украина уже в скором времени сможет существенно увеличить долю озимого лука на рынках ЕС, а качественная украинская продукция способна конкурировать с традиционными поставщиками из Нидерландов и Польши.

Эксперты аграрного рынка отмечают, что такая тенденция делает украинские фермерские хозяйства более конкурентными и открывает новые возможности для малого и среднего бизнеса в агросекторе, одновременно обеспечивая внутренний рынок свежими продуктами.

Напомним, ранее портал "Комментарии" сообщал, что в украинском аграрном секторе запретили выращивать растения-ГМО.

Теги: