В Україні дорожче, ніж у Європі: український мед продають за кордон дешевше, ніж для своїх

Парадокс на полицях магазинів: поки українці платять рекордні суми за мед, у супермаркетах Німеччини той самий український продукт продається за нижчими цінами. Причини — глибші, ніж здається на перший погляд.

Український ринок меду зіткнувся з несподіваною та тривожною ситуацією. В Україні формується реальний дефіцит меду, тоді як продукт, зібраний вітчизняними пасічниками, стабільно експортується до країн Європейського Союзу і там коштує дешевше, ніж у вітчизняних торговельних мережах. Про це заявив керівник компанії "Мед України", член правління Асоціації експортерів і переробників меду Едуард Кричфалушія.

За його словами, перша ознака дефіциту вже помітна споживачам — з полиць зникають окремі сорти меду, зокрема акацієвий та липовий. Водночас середня роздрібна ціна в Україні зросла настільки, що перевищила європейську. Український мед у Німеччині сьогодні дешевший, ніж у Києві, Львові чи Дніпрі, хоча йдеться про ідентичний продукт.

Основною причиною експерти називають різке скорочення обсягів медозбору. Несприятливі погодні умови, холодна весна, посухи та аномальні температури призвели до того, що аграрії зібрали лише трохи більше половини від середньостатистичного врожаю. Ситуацію додатково ускладнила війна: частина пасік знищена або залишилася на тимчасово окупованих територіях, порушені логістичні ланцюги, зросли витрати на виробництво.

Попри це, експортні контракти, укладені раніше, залишаються чинними. Мед, законтрактований для Німеччини, Норвегії чи Швеції, не може бути просто переорієнтований на внутрішній ринок, навіть за умови дефіциту в Україні. Експортери наголошують: зрив зобов’язань означатиме втрату довіри та багаторічних ринків збуту.

Кричфалушія підкреслює, що відмова від експорту сьогодні може мати стратегічно небезпечні наслідки. Якщо Україна втратить позиції на європейському ринку, імпортери швидко замінять український мед продукцією з Аргентини, Мексики або Чилі. Повернутися на ці ринки згодом буде вкрай складно, навіть за умови високої якості продукту.

Таким чином, український споживач опинився в складній ситуації: власний натуральний продукт стає для нього менш доступним, тоді як за кордоном він продається стабільно та за нижчими цінами. Фахівці зазначають, що якщо погодні умови не покращаться і галузь не отримає системної підтримки, ціни на мед в Україні можуть зрости ще більше, а дефіцит — поглибитися.

Читайте також в "Коментарях", що в Бразилії вчені вперше добилися народження телят-мутантів. Це дозволить вирощувати більше м'ясних порід корів.